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L'HISTOIRE DU LIEU

La gastronomie de la sologne

Par charline sainjonDans Actualités

Un nouveau restaurant ouvre ses portes en sologne en 2022, un nouveau restaurant à coté de romorantin!

Vous aimez la bonne bouffe? Un repas maison, de saison avec des produits locaux?

Le dutur restaurant de rayon de sologne est fait pour vous!

En attendant on vous en dit plus sur une des spécialités gastronomique de la sologne, LA TARTE TATIN inventée par les soeurs tatin à la ferté saint aubin!

La vraie histoire de la tarte tatin

Voici la recette tarte tatin du chef maxime :

-pate pur beurre maison

2kg de pommes

-250 g de sucre roux

-125g de beurre doux

-50g de beurre salé

Pour en savoir plus, Cliquez ici pour visionner un reportage de france3 val de loire s'ouvre dans un nouvel onglet

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Restaurant / Traiteur

Dressage d'une assiette en cuisine, Bistrot du Grand Liot

Restaurant & Traiteur - Le bistrot du grand Liot

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